Hotel Sant'Efisio ***
" R i s c o p r i r e - g l i - A n t i c h i - S
a p o r i "
Il ristorante tipico, fornito di bar, comprende 500 coperti interni e 500
all'aperto.
Per quanto riguarda la gastronomia, i piatti sono tipicamente sardi, si offrono i Culurgiones (ravioli di formaggio fresco), i Maccaronis de ungra, . . .
. . inoltre, caratteristici arrosti del mondo pastorale a base di cinghiale,
porcetto e capra, le Tacculas, tordi nel mirto.
Ottimi i prosciutti, sia di maiale che di cinghiale e squisiti i vini rossi e rosati di produzione locale
Per quanto riguarda la gastronomia, i piatti sono tipicamente sardi, si offrono i Culurgiones (ravioli di formaggio fresco), i Maccaronis de ungra, . . .
. . inoltre, caratteristici arrosti del mondo pastorale a base di cinghiale,
porcetto e capra, le Tacculas, tordi nel mirto.Ottimi i prosciutti, sia di maiale che di cinghiale e squisiti i vini rossi e rosati di produzione locale
